
Comida de verdade vem primeiro
Saúde se constrói no prato, todos os dias. Antes de procurar atalhos, começamos pelo básico.
Transformamos a ciência em conhecimento simples e ferramentas práticas para você cuidar da sua saúde.

Longevidade não é só para quem tem tempo, dinheiro ou acesso a informação difícil. Com nutrição e ciência em linguagem simples, ajudamos você a compreender melhor o seu corpo e fazer escolhas mais conscientes.
Longevidade não é só para quem tem tempo, dinheiro ou acesso a informação difícil. O que você come é parte da história, e o jeito como seu corpo aproveita os nutrientes, o sono, o movimento e o estresse também.
Na internet, as informações sobre saúde chegam confusas, vêm de fontes pouco confiáveis e podem levar ao erro. Nossas ferramentas, guias e conteúdos nascem da nutrição e da ciência, em linguagem simples, para você compreender melhor o seu corpo e fazer escolhas mais conscientes.
Nossa missão: tornar a longevidade simples e atingível.

Saúde se constrói no prato, todos os dias. Antes de procurar atalhos, começamos pelo básico.

Acreditamos que entender o próprio corpo não pode ser difícil. Traduzimos ciência em uma linguagem simples, sem perder a profundidade nem o rigor.

Orientação boa é a que você consegue colocar em prática. Por isso cada produto leva você da teoria à ação: calcular, planejar, montar um prato, seguir um passo a passo, adotar novos hábitos.
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Entenda a quantidade de proteínas a ser consumida para preservar sua saúde, seus músculos e evitar outros efeitos colaterais.
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O resultado é uma referência e não substitui a orientação do seu médico ou nutricionista.

Entenda o que fazer enquanto você emagrece: proteína, digestão e hábitos para cuidar da saúde durante o uso da medicação.
Para quem: quem já usa, está começando ou vai parar com a caneta emagrecedora e quer orientação simples, funcionais para preservar a saúde durante as etapas do tratamento.
Em breve
Estamos construindo o app da Bio Build para reunir as ferramentas no seu celular, na hora em que você precisa delas. Quer saber quando ficar pronto? Avise a gente.
A porta de entrada do trabalho da Catherine: entender o seu intestino e cuidar dele com comida de verdade, no ritmo da sua rotina. Quer ser avisado do lançamento?
Para entender o lugar do açúcar na sua rotina e dar o primeiro passo para reduzi-lo, sem culpa e sem radicalismo. Quer ser avisado do lançamento?
Nutricionista, atuando na área da saúde desde 2009, com foco em saúde intestinal, destoxificação do organismo e longevidade, Catherine começou a atuar depois de viver na pele o que a rotina acelerada faz com a alimentação.
Daí nasceu uma carreira inteira dedicada a tornar o cuidado com a saúde mais simples e sustentável. Ao longo dela, atendeu clientes no Brasil, nas Américas e na Europa e foi dona de uma cozinha industrial de refeições saudáveis e de uma clínica multidisciplinar, onde coordenou equipes e protocolos integrados.
Se formou em Nutrição como segunda formação, fez pós-graduação em Adequação Nutricional e Manutenção da Homeostase (o equilíbrio do funcionamento do corpo) e em Biofísica Quântica Aplicada à Saúde. Estudou gastronomia saudável no renomado Natural Gourmet Institute, em Nova York, e continua pesquisando saúde, alimentação e longevidade em viagens internacionais.
Autora do livro "Você NÃO é o que você come", Catherine traduz ciência complexa em linguagem clara e traz ferramentas práticas e aplicáveis à vida real, o mesmo princípio que guia a Bio Build.
“Minha missão é descomplicar a longevidade, mostrando que a saúde não precisa ser difícil, ela precisa ser possível e aplicável à vida real.”